福井お土産研究所

■鯖のへしこ漬■
創業150余年の田村長がつくるへしこは有名。手間隙がたんとかかっています。そのへしこがこんなにも食べやすい一口サイズでも販売されています。さっとあぶって炊きたてのごはんと食べるも良し。熱燗のお供に良し。その後のお茶漬けにも良し。どうぞ試してみてください。

■製造元■
㈲田村長
〒917-8580 小浜市小浜広峰14
TEL.0770-52-0310
URL. http://www.tamuracho.co.jp/index.asp 
■購入価格■ 写真は一個　150円 （税込） 
■買ったお店■ だるまや西武

えび、かに、さといもの次はさざえカレーの登場！荒磯の新鮮なさざえをたっぷり使った贅沢な逸品です。こりこりとした食感がなんとも美味い。よーく煮込んだカレーとうまい具合に調和しているではないですか。これはちょっと驚きです。

■製造元■ クッキング福井株式会社
〒916-0047　鯖江市柳町3丁目5-15
TEL.0778-51-6515
http://www.cookingfukui.com/kani/
■購入価格■　写真は一箱　400円（税込）
■買ったお店■ 鯖江市民ホールつつじ

■越前いなかもち■
「もういくつ寝るとお正月～♪」 おぞうにに白餅を食べたら焼餅にはコレ。越前いなかもちは上質の福井米にキビ・アワ・よもぎ・青のり・昆布・桜エビ・黒豆等をほどよく搗き込んだ切餅です。ストーブの上に並べておくといい匂いがしてきます。お徳用袋には色んな種類が少ずつ入っています。もちろん1種類ずつ入ったものも売られています。

■製造元■
五十嵐製菓
〒916-1113　鯖江市戸口町16-9
TEL.0778-65-1061
■購入価格■
写真は一袋　735円 （税込）
■買ったお店■
鯖江市民ホールつつじ　特産品コーナー