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なめらかプリン

Cafeten01 ■なめらかプリン■
やわらかいのにしっかりしている。舌の上でとろけるなめらかさ。いい素材を使って手作りで作られたものだけがもつ美味しさです。プリンを食べていくと途中から現れるキャラメルにすこし苦味があるのがプリンとうまく絡み合う。お値段は少し高めですがその価値十分あり。珈琲・紅茶・抹茶・黒ゴマ・チョコレート・黒豆など種類も豊富です。

Cafeten02 ■製造元■
カフェ点
〒910-0023 福井市順化1-10-8
TEL.0776-26-2334
■購入価格■
写真は一個 368円 (税込)
■買ったお店■  カフェ点

朝倉ものがたり

Asakura01 ■朝倉ものがたり■
約500年前に戦国大名・朝倉氏の築いた栄華の後が遺跡として一乗谷に残ります。最盛期には京都をもしのぐほどの城下町があったとのこと。この「朝倉ものがたり」はバターケーキの中に餡が入った和風カップケーキ風。甘さの中にちょっぴり塩味の桜の葉入りと、かぼちゃそのものの味を生かしたかぼちゃんあんの二種類があります。

Asakura02 ■製造元■
御菓子司あまとや
〒918-8001 福井市つくも1丁目4-10
TEL.0776-36-2719
■購入価格■
写真は一個 140円 (税込)
■買ったお店■
プリズム福井 水仙花

うぐいす餅

Uguisu01■うぐいす餅■
春告鳥、うぐいすに見立てて作られた森八大名閣のうぐいす餅です。ぎっしりと入ったつぶあんを包んだお餅。それを左右に引っ張りうぐいすの形にします。鳥のおなかのふくらみに似て愛らしいです。 うぐいす粉(青大豆からできたきなこ)がたっぷりまぶしてあります。早春を待ちこがれる思いは今も昔もかわりません。

Uguisu02■製造元■
株式会社 大名閣
〒910-0005  福井市大手3-15-9
TEL.0776-25-0008
URL. http://www.morihachi.jp/index.html
■購入価格■ 写真は一個 140円 (税込)
■買ったお店■ 森八大名閣