福井お土産研究所

■シュトーレン■
ドイツの伝統的なクリスマス菓子。キリストが生まれた時に使った枕の形を模したと言われています。数種類のドライフルーツが入り極秘のスパイスで味付けされています。保存料は入っていませんが冷蔵庫で2月ぐらいまで保存できます。熟成させると旨みが増すそうです。Xマスまでに買っておきたいですね。ホール・スライスとも販売。

■製造元■
(有)ユキライン
〒910-0023　福井市順化2-7-5
TEL.0776-26-3663
■購入価格■
重さ（ｇ）によって違います

日本酒がおいしいと感じる寒い季節になってまいりました。この「常山」は２年間じっくりと蔵の中で熟成させたお酒とのこと。全国各地に様々な種類のお酒があり、その造り方もいろいろ。最近はカップ酒のバーが出来るなど、オヤジだけのものではなくなってきました。おいしさを美しい言葉（比喩）で表すことは苦手ですが、飲みやすくて料理に合う日本酒はやっぱいいねぇ。

■製造元■
常山酒造合資会社
〒910-0854
福井市御幸1-19-9
TEL 0776-22-1541
URL. http://www.jozan.co.jp/
■購入価格■　1本72ml入　1,130円（税込）
■買ったお店■　あわら市　いづと酒店

■納言■
まずは包み紙からしてすごい。殿様へ献上するがごとく、紋の上に金で納言の文字が描かれている。白いつぶ状の粉砂糖に包まれた皮はしっかりして歯ごたえがある。高級な白小豆のあんには手亡豆が丸ごと入っている。存在感のある和菓子です。

■製造元■
株式会社　大名閣
〒910-0005　　福井市大手3-15-9
TEL.0776-25-0008
URL. http://www.morihachi.jp/index.html
■購入価格■
いただきものなので不明