■ふくりゅうのたまご■
お菓子の老舗福井「栄太楼」が恐竜エキスポふくい2000にちなんで発売したのがこれ。ネーミングはそのエキスポのマスコットキャラクター「フクリュウ」から。恐竜のたまごのごとく白っぽくひび割れをおこしているようにうまく焼き上げてある。皮にはおちらし粉が使われているとのこと。なんともなつかしい感じがする新しい和菓子。
■製造元■
株式会社 栄太楼
〒910-0015 福井市二の宮4-4-5
TEL 0776-22-1994
URL.http://www.eitaro.co.jp/
■購入価格■ 写真は一箱5個入り630円(税込）
■買ったお店■ 栄太楼 プリズム福井店
■天下取■
山のようにこんもりとした形は立派に咲いた菊の様。ずっしりと重く風格がある。白あんがほくほくしていて食べると口の中でとろけるようにクリーミーである。包み紙は和紙とゴールドのニ枚仕立てでセレブ感もアップな和菓子。
■製造元■
株式会社 大名閣
〒910-0005 福井市大手3-15-9
TEL.0776-25-0008
URL. http://www.morihachi.jp/index.html
■購入価格■ 写真は一個130円（税込）
■買ったお店■ 森八大名閣 だるまや西武店
■嫁おどし 面焼■
吉崎伝説「嫁おどし肉付きの面」。信仰深い嫁のことを気に入らない姑が鬼の面をかぶって脅かそうとしたところ、顔から面が離れなくなるというお話。ところで、このお饅頭見るからにおどろおどろしくリアルな割りにこしあんはあっさりしていて想像よりは少し物足りないくらい？
■製造元■
番清坪田尚華堂
〒919-0621 あわら市市姫2-29-8
TEL. 0776-73-0154
■購入価格■
写真は一個 ￥110 （税込）
■買ったお店■
番清坪田尚華堂
■福来る■
おたふくの箱の中にはちいさなおたふくさん達が入っています。外側の皮はつるっとしていてバターたっぷり洋風の味。皮を割ると中には白餡が。外も内も白くて上品なお菓子。ネーミングからお祝い事に使えますね。おいしいものを食べると人は幸福になれる。まさしく福来る。思わずほほえみたくなる味です。
■製造元■
株式会社 花えちぜん本店
〒910-0015 福井市二の宮3丁目38-9
TEL.0776-22-0280
URL. http://www.kobird.co.jp/hanaechizen/ ■購入価格■写真は箱入り8個 1,500円(税込）
■買ったお店■ 花えちぜん コパ店
■芦のゆ玉■
ふわふわのカステラ風の皮でつつまれた大納言小豆餡のおまんじゅうです。名前の由来は月の夜、芦の間より湧き出る温泉のその湯気が、さながら玉のように見えたことからこれをゆ玉と云い慣わすようになりました。その「ゆ玉」を形どって作ったお菓子がこれです。ふわふわとした感じがいかにも湧き出た温泉の湯気のように思われますね。
■製造元■
御菓子司 なんば屋
〒910-4103 あわら市二面48-7-1
TEL.0776-77-2226
■購入価格■
写真は10個入り 1,155円 （税込）
■買ったお店■
御菓子司 なんば屋
■にしさかの酒まんじゅう■
包みを開けたとたんふわ～っと広がるお酒の香りは、純良のもち米とこうじを用い甘酒をたてよく熟成させた種で包んであるから。長の焼印が押された大きめの饅頭を割るとよく練られた餡がぎっしり顔を出します。もっちりとした分厚い皮がまろやかな餡と味も量もうまい具合に調和しています。お酒が飲めない人でも大丈夫。
■製造元■
にしさか
〒913-0046 福井県三国町北本町4-2-14
TEL.0776-82-0458
■購入価格■
写真は一個110円 （税込）
■買ったお店■ にしさか
■越前そばっ娘■
香り豊かなそば粉入りの皮で甘さ控えめの餡をやさしく包んだ和菓子です。和ぐるみが味と見た目のアクセントになっていて、香ばしさを引き立ててくれます。特にほうじ茶との相性ばっちり。休憩中のお茶うけに、心やすまるひとときと味わいです。そばどころ福井をこんな和菓子でアピールするのもいいですなぁ。
■製造元■
株式会社 昆布屋孫兵衛
〒910-0003 福井県福井市松本２丁目２－６
TEL0776-22-0612
URL.http://www.magobee.com/index.html
■購入価格■
写真は一個167円 （税込）
■買ったお店■ 昆布屋孫兵衛
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