福井お土産研究所

■けんけら■
むかしむかし、大野の名物をたずねた初代藩主に家来達がこの御菓子を献上しました。殿様は"とてもおいしい。賢家来（けんけらい）と名付けてつかわそう"と言われたとか。大豆粉を水飴で固めて薄く伸ばし、切ったものをひとひねり。カリッといい音と香ばしい大豆と白胡麻の風味が広がります。

■製造元■
有限会社　亀寿堂
〒916-0087　福井県大野市城町2-11
TEL.0779-66-2510
■購入価格■
写真は一袋315円 （税込）
■買ったお店■　かがみや