福井お土産研究所

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ワッフル

ワッフルというものを初めて知ったのは大阪でひとり暮らしをしていた頃。すごい勢いで流行ったベルギーワッフル。オランダ風のユニフォームを着た店員さんが店の前で焼きたてを販売するパフォーマンスが珍しかった。少し遠くからしてくる香ばしいにおいに食欲をそそられた。店の前には長い行列が続いた。福井の街でワッフルに出会ってそんなことを思い出した。
■製造元■
西勘堂　福井店
福井市中央1丁目4-11
TEL 0776-25-0360
■購入価格■いただきもの

パン・ド・ジェンヌ

長い長い残暑が終わり、ようやく秋らしさがやって来ました。夏の間は冷たいものばかり口にしてきた反動からか、美味しいケーキやカステラが食べたくてたまりません。
西洋菓子倶楽部の「パン・ド・ジェンヌ」。ふわふわしっとりのアーモンドケーキはイタリア発祥のフランス菓子。この美味しさはさすが西洋菓子倶楽部ですね。秋の夜長のティータイムにどうぞ。
■製造元■
西洋菓子倶楽部
坂井市丸岡町一本田中 34-83
TEL 0776-67-2227
URL http://www.seiyogashiclub.com/
■購入価格■いただきもの

エビマヨネーズ

ふんわりサクサクの生地に香ばしいエビとコクのあるマヨネーズの味わいで仕上げたソフトなおかきです。エビマヨっていうネーミングについつい惹かれて買いましたが、やはりやめられない美味しさです。
エビマヨネーズにピリリと辛みをきかせた「一味マヨネーズ味」もあります。おやつにもビールのおつまみにもいけます。
■製造元■
(有)杉本清味堂
福井県大野市吉野町110
TEL.0779-66-3021　
■購入価格■
写真は一袋（120g）368円
■買ったお店■
プリズムマート 

あん食パン

分厚くカットされた食パンはもちもちとした食感。中にこしあんが練りこんであります。パンとあんこの比率がなんともいい具合です。あんこがこれ以上多いと甘過ぎるし、少ないと物足りない。まさに黄金比率。焼きたてのあん食パンがまっさきに売り切れてしまうのが納得の美味しさでした。つぶあんバージョンもあるらしい。
■製造元■
パン工房パンデス
福井市高木北2-907‎
TEL.0776-53-4366
■販売価格■
いただきものです

クリーミードーナツ

福井にも出来ました「クリーミードーナツ」。 ドーナツの持つどっしりした感じを想像して食べると、ちょっと驚くほど柔らかい。どうやら発酵させる時間や、揚げる油の温度などの徹底管理からくる賜物らしい。たかがドーナツ、されどドーナツ、奥が深いのであります。ところでこのお店、以前話題になったクリスピー・クリーム・ドーナツとはまた別のチェーン店なんですね。
■製造元■
クリーミードーナツ　福井駅前店
福井市中央1丁目4-13  響のホール１Ｆ
TEL 0776-30-0013
■購入価格■
写真は1個　140円 （税込）
■買ったお店■ クリーミードーナツ　福井駅前店

ちまき酒まんじゅう

お店にあるショーウインドウはいたってシンプル。なぜならメインは「酒まんじゅう」だしお客さんのお目当ては酒まんじゅうなのだから。
県外の友人へお土産に渡そうと買いに行った酒まんじゅう。しかしこの日は見慣れぬ商品を発見しました。確か「ちまき酒まんじゅう」と書いてあったような。楕円形で黄色い饅頭は見かけは違うけれど味はいつもの酒まんじゅうでした。
■製造元■
にしさか
坂井市三国町北本町4-2-14
TEL.0776-82-0458
URL.http://www.nisisaka.com/
■購入価格■
一個168円 （税込） 
■買ったお店■　にしさか

Manju

"SakeManju"
Manju is a bun stuffed with sweet bean paste.  Manju consist of two parts which are "Kiji" and "Gu".  Kiji is made by kneading flour.  Gu is contents of Kiji such as sweet beans paste.  Gu is wrapped by Kiji. Then it is steamed before serve.
The manju containing Sake(alcohol) let the flour ferment with malted rice. The shape is flat, and the mark which is the symbol of the shop is stamped on a surface of manju. 


◆Shop data◆
Nishisaka
Add.4-2-14  kitahonmachi, Mikuni-cho,Sakai-city
Phone.0776-82-0458
◆Price◆
1piece  110yen

"Yuki-Usagi"

It is Jyouyo Manju called "snowrabbit". Kiji is chewy like a rice cake. The reason is because it includes a yam in kiji of Manju.
Jyouyo Manju is red-and-white twin manju to distribute at the time of celebration.

◆Shop data◆
Oyadama-kaho
Add.2-20-15  jyunka, Fukui-city
Phone.0776-23-6353
◆Price◆
1piece  160yen

"Obama Manju"
There is a city named "Obma" in southern part of Fukui prefecture. When Mr.Barack Obama
ran for the President, the people of the city supported him, though it was not asked. They were really excited on the day when he was elected the President. President's back figure is stamped on a surface of Obama manju. 

◆Shop data◆
Inoue Kasho
Add.9-10  minamikawa-cho, Obama-city
Phone.0770-52-0199
◆Price◆
1box(5pieces)  630yen

メロンパン

北陸自走車道下り線、南条SAの「メロンパン」。夕方の６時頃に入ったにもかかわらず、焼き立てを並べているところでした。ぽるとがる（お店の名前）には数種類のメロンパンがあり、どれも甲乙つけがたい。プレミアムメロンパンは富良野メロン果汁を生地に練りこみ、富良野メロン・北海道産の練乳入りのメロンクリームを使用。表面はカリカリで中はふわふわ。オレンジ色のメロンクリームがとろり入って、今まで食べた中では確実にベスト３に入ります。
ぽるとがる
福井県南条郡南越前町上野78-7
北陸自動車道南条SA下り線
■購入価格■
１個　￥260（税込）

さくら小町

足羽川の右岸、幸橋から桜橋を経て九十九橋までのびる「浜町通り」。ふくい春まつりのイベントのひとつ「こみちこまち浜町」は老舗の料亭街で特別なメニューを食べることが出来たり、ライトアップされた浜町界隈の桜を見ながら歩いたりと、なかなか粋な演出がされている。「いっぷくステーション」で買った期間限定の浜町スウィーツ、さくら小町は桜の味の寒天の中に黄身餡が入った生菓子です。ふくい春まつりのＨＰ
■販売者■
福井県菓子工業組合青年部会
福井市問屋２－４２
■購入価格■ １個　150円（税込）
■買ったお店■ こみちこまち浜町いっぷくステーション

チーズズコット

ふわふわスポンジに白い綿帽子をかぶったようななんとも愛らしいこのケーキ。名前はチーズズコットと言います。ズコットとは神父さんの帽子のこと。フォークで切るのが難しいほどのやわらかさと、ほんのりチーズの味がする真っ白なクリームが口の中で溶けて、これはもう至福の時なのです。
■製造元■
西洋菓子倶楽部
坂井市丸岡町一本田中 34-83
TEL 0776-67-2227
URL http://www.seiyogashiclub.com/
■価格■ 1個 900円（税込）
■買ったお店■ 西洋菓子倶楽部　丸岡店