福井お土産研究所

分厚くカットされた食パンはもちもちとした食感。中にこしあんが練りこんであります。パンとあんこの比率がなんともいい具合です。あんこがこれ以上多いと甘過ぎるし、少ないと物足りない。まさに黄金比率。焼きたてのあん食パンがまっさきに売り切れてしまうのが納得の美味しさでした。つぶあんバージョンもあるらしい。
■製造元■
パン工房パンデス
福井市高木北2-907‎
TEL.0776-53-4366
■販売価格■
いただきものです

北陸自走車道下り線、南条SAの「メロンパン」。夕方の６時頃に入ったにもかかわらず、焼き立てを並べているところでした。ぽるとがる（お店の名前）には数種類のメロンパンがあり、どれも甲乙つけがたい。プレミアムメロンパンは富良野メロン果汁を生地に練りこみ、富良野メロン・北海道産の練乳入りのメロンクリームを使用。表面はカリカリで中はふわふわ。オレンジ色のメロンクリームがとろり入って、今まで食べた中では確実にベスト３に入ります。
ぽるとがる
福井県南条郡南越前町上野78-7
北陸自動車道南条SA下り線
■購入価格■
１個　￥260（税込）

福井の美味しいケーキ屋さんユキラインにはおいしいパンもあることは以前も書きました。紹介するのは「ギリシャパン」。今までに見たことも聞いたこともありません。お店の情報によると『オーナーがスイス修行中に出会った衝撃のパンを再現したという日本ではなかなかお目にかかれないめずらしいパンです』ぱりぱりの歯ごたえとほどよい甘さが病みつきになる美味しさです。

■製造元■
(有)ユキライン
福井市順化2-7-5
TEL.0776-26-3663

■購入価格■
いただきものです

丸岡のパン屋さん「オーカワパン」がエレファンツのパンを作りました。名前はエレファンツパン。バットの形をしたクリームサンドパン。クリームはチョコ・キャラメル・コーヒー・いちごの４種類。季節によって増えることもあるそうです。
見た目も名前もシンプルだけどこれから先エレファンツと共にずっとずっと愛されていきそうな味です。

■製造元■
㈱オーカワパン
坂井市丸岡町猪爪２丁目５０１‎
TEL.0776-66-0237
■販売価格■ 1個 138円
平成２１年２月２日より発売予定

福井市片町にあるケーキ屋さんユキライン。手づくりケーキ、タルト、デザート、クッキーなどヨーロッパ菓子がいただけます。そのほかにこんなパンも買えるのです。「甘食」。なつかしいと思いませんか？子供の頃よくおやつに食べていたそれと比べるとユキラインのはだいぶ上品。手に持っただけでふわふわなやわらかさが伝わります。ミルクとバターの味がお口に広がります。

■製造元■
(有)ユキライン
〒910-0023　福井市順化2-7-5
TEL.0776-26-3663
■購入価格■
５個入り　￥420（税込）
■買ったお店■　ユキライン

ラスクはパン屋さんによって様々な味があります。ル・ピュイのメープルと紅茶味。見かけもカワイイのが魅力。メープルは甘すぎず、これやめられません。紅茶は茶葉入り、香りも味も深～い。久しぶりのラスクさくさくでおいしかったです。

■製造元■
ル・ピュイ
〒910-0858　福井市手寄１－１９－２１
TEL.0776-26-8426
■購入価格■　各　210円（税込）
■買ったお店■  ベーカリープラザ

■大福あんぱん■
ＴＶでお取り寄せNo.1と紹介されたヨーロッパンキムラヤの「大福あんぱん」。ブリオッシュ生地がなんと美味しいこと。大福はパンの中にあって主張しすぎず、でもお餅の歯ごたえはしっかりある。つぶあんも甘すぎずほんとうまい！ネット販売では注文殺到。全国区のおいしさです。

■製造元■
㈱ヨーロッパン　キムラヤ
〒916-0025 　鯖江市旭町2-3-20
TEL.0778-51-0502
URL.http://www.e-kimuraya.com/index.html
■購入価格■　写真は一個　157円（税込）
■買ったお店■  ベーカリープラザ