福井お土産研究所

まず目を引くのがお菓子の包み紙。緑色の紙と紐の組合せがおしゃれですね。さて開けると、日本酒の良い香りがします。
香りだけでなく、ケーキにしみ込んだ日本酒のためかスポンジがしっとりとしています。どちらかといえば大人の味。お酒が苦手な人でも美味しく食べられます。

■製造元■
お菓子のナカムラ　
文京店　福井市文京2-8-8　TEL 0776-24-5508
城東店   福井市城東4-3-22 TEL 0776-25-0020
■購入価格■
いただきもののため不明

以前この『三國巻』の「羽二重」を紹介したときに他にも「黒豆」と「和三盆」があると書きました。三種類とも制覇したいという願いが通じたのか、黒豆の三國巻を頂きました。カステラ生地には黒大豆のきな粉が入っているのでふわーっとよい香りがします。中の生クリームもふんわりしていて白い中に黒豆がひときわ輝きます。残るは和三盆のみ。だれかお土産待ってまーす！
■製造元■
株式会社　御素麺屋
〒 910-0003　福井市松本3丁目2-12
TEL 0776-23-3272
URL. http://www.osoumenya.jp/
■購入価格■
いただきものなので不明 

御素麺屋の三國巻は和風ロールケーキ。越前からは「羽二重」、丹波は「黒豆」、阿波の「和三盆」と三國を代表する素材で作られています。写真は越前羽二重巻。切り口の色も美しくお土産にいただくと嬉しいですね。三種類すべてをぜひ食べてみたい！

■製造元■
株式会社　御素麺屋
〒 910-0003　福井市松本3丁目2-12
TEL 0776-23-3272
URL. http://www.osoumenya.jp/

■購入価格■
いただきもの。ＨＰ参照

このパフケーキのやわらかさは半端じゃない。ふわふわ過ぎて食べてしまうのがかわいそうなくらい。でも食べますよー（笑）。中からは甘い香りの張本人、カスタードクリームが隠れてました。おじいちゃんからお孫さんまで家族みんなを笑顔にしてくれるお菓子です。

■製造元■
甘党本陣　さが
〒919-0621 あわら市市姫2-16-32
TEL. 0776-73-0449
■購入価格■
いただきものなので不明

西洋菓子倶楽部が天使のおやつをイメージして出来たのがこのふわふわスフレのチーズクリームサンドです。女の子はふわふわなのが大好き。それにカマンベールチーズ味のクリームはコクがあって甘さはすっきりでおいしい。大人も子供も女性も男性にも人気が出そうです。このお菓子冷やして食べるとよけいにおいしいこと発見！

■製造元■
西洋菓子倶楽部
坂井市丸岡町一本田中 34-83
TEL 0776-67-2227
URL http://www.seiyogashiclub.com/
■購入価格■ 写真は一個　120円 （税込） 
■買ったお店■
Joy Mart丸岡店　西洋菓子倶楽部

■里芋入みそ味　蒸しカステーラ■
黒糖の蒸しパン風なのに大きな里芋がごろごろ入っていてびっくり。カステラはしっとり、中の里芋はほくっとねっとりの中間。カステラの甘さを抑えてあるのは里芋にほのかな甘みがあるから？みその味は気になりません。こんな名物があったなんて知らなかったのは私だけ！さっそく大野の街を散策しよう。

■製造元■
伊藤順和堂
〒912-0081　福井県大野市元町9-21
TEL.0779-66-2125
■購入価格■ 写真は一包　525円（税込）
■買ったお店■ 七間商店街　順和堂

■くるみ羽二重　独楽■
ロールケーキ風和菓子。ひと口食べると中のあんの甘さに感動し、ふた口目には歯ごたえのあるくるみの香ばしさが後を引きます。日本の独楽の色は、五臓を意味しておりすなわちからだの健康を意味するそうです。このお菓子の切り口が独楽の色と形に似せてあるんですね。

■製造元■
株式会社　花えちぜん
〒910-0015　　福井市二の宮3丁目38-9
TEL.0776-22-0280
URL. http://www.kobird.co.jp/hanaechizen/
■購入価格■  写真は一個　126円 （税込）
■買ったお店■  花えちぜん　ベル店

■羽二重巻■
やわらかい羽二重餅を粒あんとしっとりしたカステラ生地で優しく包んだお馴染みの「羽二重巻」。抹茶味は抹茶の風味が効いていたが、ココア味は少々インパクト薄かも。どちらも甘さ控えめなのが嬉しいところ。定番 のプレーン味もいいが、たまには趣向を変えても美味。

■製造元■
株式会社　笹屋菓舗
〒915-0051武生市帆山町8-32-1
TEL0120-68-0338
URL.http://www.e-sasaya.com/
■購入価格■
５個箱入600円（税抜）
■買ったお店■　平和堂ベル店