福井お土産研究所

今年の夏から発売開始した新製品「愛 ai」はプレーンとココアを半々に焼いたクッキーにスィートとホワイトチョコレートをサンドした美味しくておしゃれな焼菓子です。パッケージはシックでコンパクトな５枚入り。おしゃれな風貌は会社の同僚に渡しても恥ずかしくない。これなら軽くて帰省みやげにもってこいです。

■製造元■
株式会社　五月ｹ瀬
〒910-0381　福井県坂井市丸岡町舟寄9-1
TEL.0776-67-3500
URL. http://www.satsukigase.co.jp/
■購入価格■
写真は一箱　5枚入り　￥630(税込)
■買ったお店■  ＪＲf福井駅内ちゃお

お菓子のナカムラのシュークリームは美味しいと評判ですが、今まで食する機会がありませんでした。そしてやっとその日がやってきた！写真からもお分かりのとおりふんわりとしたシューを割ると中にはとろっとしたクリームが詰まっております。口当たりはしっとりとして優しい。評判のおいしさに納得です！

■製造元■
お菓子のナカムラ　文京店
福井市文京2-8-8
TEL 0776-24-5508
■購入価格■
いただきもののため不明

西洋菓子倶楽部が天使のおやつをイメージして出来たのがこのふわふわスフレのチーズクリームサンドです。女の子はふわふわなのが大好き。それにカマンベールチーズ味のクリームはコクがあって甘さはすっきりでおいしい。大人も子供も女性も男性にも人気が出そうです。このお菓子冷やして食べるとよけいにおいしいこと発見！

■製造元■
西洋菓子倶楽部
坂井市丸岡町一本田中 34-83
TEL 0776-67-2227
URL http://www.seiyogashiclub.com/
■購入価格■ 写真は一個　120円 （税込） 
■買ったお店■
Joy Mart丸岡店　西洋菓子倶楽部

このサイトを見てくれた越前市在中のＭ氏がおすすめの和菓子をおしえてくれました。それは 親玉菓舗の「碌寶焼(ろっぽうやき)」。普通の六方焼とどこが違うのか？まず甘～い卵の香りがなんとも言えない。焼色もおいしそうです。一口サイズでさっくりしてこしあんが入っています。こんなにおいしいなんて。勧めてくれてありがとう。

■製造元■
親玉菓舗
〒910-0023　 福井市順化2-20-15
TEL.0776-23-6353
■購入価格■
写真は一個　120円 （税込）
■買ったお店■ 親玉菓舗

■朝倉ものがたり■
約500年前に戦国大名・朝倉氏の築いた栄華の後が遺跡として一乗谷に残ります。最盛期には京都をもしのぐほどの城下町があったとのこと。この「朝倉ものがたり」はバターケーキの中に餡が入った和風カップケーキ風。甘さの中にちょっぴり塩味の桜の葉入りと、かぼちゃそのものの味を生かしたかぼちゃんあんの二種類があります。

■製造元■
御菓子司あまとや
〒918-8001　福井市つくも1丁目4-10
TEL.0776-36-2719
■購入価格■
写真は一個　140円 （税込）
■買ったお店■
プリズム福井　水仙花

■シュトーレン■
ドイツの伝統的なクリスマス菓子。キリストが生まれた時に使った枕の形を模したと言われています。数種類のドライフルーツが入り極秘のスパイスで味付けされています。保存料は入っていませんが冷蔵庫で2月ぐらいまで保存できます。熟成させると旨みが増すそうです。Xマスまでに買っておきたいですね。ホール・スライスとも販売。

■製造元■
(有)ユキライン
〒910-0023　福井市順化2-7-5
TEL.0776-26-3663
■購入価格■
重さ（ｇ）によって違います

■パリッと焼きたてシュークリーム■
入ったとたん店内は焼きたてシューの甘くて香ばしい香りで充満している。大きなオーブンから注文した数だけのシュー皮を取り出してその場でクリームを詰めてくれる。待っている間でさえも幸せな気分。外側はカリカリのクッキー素材。中のクリームはとろっとろっでバニラのプチプチも見える。ぜひ大好きな人のお土産に買っていってみて。

■製造元■
郷土菓子処　香月
〒910-0023　
福井市順化2-26-21（呉服町商店街）
TEL TEL0776-22-5415
フリーダイヤル 0120-22-6578 
■購入価格■ 1個　130円（税込）
■買ったお店■ 呉服町商店街　香月 

■今川焼■
おいしそうなブラウンの焼色に自家製つぶあんがぎっしり入った今川焼き。とろっとしたクリームがわんさか入ったものや、他にもしろあん、チョコ、カレー味と色々楽しめる。バスを待つ間にパクっといけるのも人気の秘密。

■製造元■
今川焼
〒910-0006　
福井市中央1-5-10
TEL 0776-22-0998
■購入価格■ 1個　125円（税込）
■買ったお店■  福井駅前　今川焼

■松の露■
クリーム色のふわっとしたお米が原料のメレンゲお菓子。丸い形は松林にできる松露（きのこの一種）を形どっていて名前もそこからきています。一言で言うと和風マカロン。お口の中です～っと溶けていきます。昭和天皇をはじめ宮家の方々も召し上がる宮内庁御用達のお菓子です。

■製造元■
浅野耕月堂
あわら市温泉4-916
TEL.0776-77-2035
■購入価格■
1缶　1,050円（税込）
■買ったお店■ ＪＲ芦原温泉駅売店

■一筆啓上■
日本で一番短い手紙で有名になった丸岡城の｢一筆啓上｣にちなんで作られたお菓子。フルーツをつぶあんで包みそぼろをまぶした焼き菓子です。それはそれは見た目以上に洋風！まるで和風のフルーツケーキですね。お菓子ひとつの中に表現したいことを凝縮したらこうなったのかも。

■製造元■
株式会社　花えちぜん
〒910-0015　　福井市二の宮3丁目38-9
TEL.0776-22-0280
URL. http://www.kobird.co.jp/hanaechizen/
■購入価格■  写真は一個　126円 （税込）
■買ったお店■  花えちぜん　ベル店