昆鯖
おぼろ昆布の巻き寿司の具は焼き鯖を空炒りしたもの。大葉と菊の花が彩りを添えます。もちろんご飯は福井のこしひかり。 ふくいの宝の寿司「昆鯖（こんさば）」は地元の食材をたっぷり使ったお寿司。おぼろ昆布が酢飯と良く合って、う～ん美味。言うことなし！
■販売者■
(株)小田こんぶ
〒910-0023
福井市順化２丁目17－15
TEL.0776-22-1613
URL.http://www.odakonbu.co.jp/
■購入価格■ １本８９２円
■買ったお店■ 小田こんぶ 呉服町店
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