さくらの和菓子の代表、艶のあるさくらの葉にくるまれたピンクのもち米がつぶつぶの桜もちです。一口にさくら餅と言いますが関東と関西では全然ちがうもの。福井のは関西風。関東ではあんを桜色のクレープ生地で巻いてあります。ほんの短い間だけしか楽しめない桜。散るのを惜しみつつもさくら餅を食べてこの季節を満喫したいものです。
■製造元■
株式会社 甘泉堂
〒910-0006 福井市中央1丁目21-24
TEL.0776-22-4152
URL：http://www.kansendo.com/
■購入価格■ 写真は一個 115円 （税込）
■買ったお店■ 甘泉堂
風味豊かで栄養がいっぱいの昆布は海のミネラルと言われています。この味付こんぶはまさしくサブタイトルのとおり「ごはんのお供」。唐辛子がピリッときいておいしく、おにぎりやおつまみにも最適です。 ウチではごはんの上にちらして食べるだけでなく、お吸い物やうどんに入れて美味しくいただいてます。
■製造元■
ヤマトタカハシ㈱
〒914-0062 敦賀市相生町10番11号
TEL.0770-20-1000
■購入価格■ 写真は一袋 147円 （税込）
■買ったお店■ だるまや西武
和紙の小袋に入った「奥越長寿豆」は大粒の丹波黒豆を大野の名水でふっくらと炊き上げ、乾燥させてあります。豆独自が持つ甘さを生かしてさっぱりとした甘さに仕上げてあります。一粒一粒の大きさは親指の爪のサイズほどあります。見かけはしわしわで硬そうですが半生なのでやわらかです。おいしくて何粒でも食べてしまいます。
■製造元■
㈲杉本清味堂
〒912-0034 大野市吉野町110番地
TEL 0779-66-3021
URL.http://www.seimido.com/
■購入価格■ 写真は一袋 ￥352- （税込）
■買ったお店■ 福井 西武
「ちゃわんのマークのよしむらのおかき♪」は子供の頃からＣＭで流れていました。よしむらのおかきやあられは贈答用としても有名です。それも国内産のおいしいもち米と白山連峰の名水を使用して越前大野盆地で作られているから。これはえびとピリ辛風味がうまくマッチしてやめられません。他にはサラダ味もあります。
■製造元■
㈱吉村甘露堂
〒912-0433 大野市木本90字19-1
TEL 0779-64-1928
URL. http://www.tokusuke.com/
■購入価格■ 写真は一袋￥258-(税込)
■買ったお店■ ハニー
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