福井お土産研究所

■うぐいす餅■
春告鳥、うぐいすに見立てて作られた森八大名閣のうぐいす餅です。ぎっしりと入ったつぶあんを包んだお餅。それを左右に引っ張りうぐいすの形にします。鳥のおなかのふくらみに似て愛らしいです。 うぐいす粉（青大豆からできたきなこ）がたっぷりまぶしてあります。早春を待ちこがれる思いは今も昔もかわりません。

■製造元■
株式会社　大名閣
〒910-0005　　福井市大手3-15-9
TEL.0776-25-0008
URL. http://www.morihachi.jp/index.html
■購入価格■　写真は一個　140円 （税込）
■買ったお店■ 森八大名閣