福井お土産研究所

■鯖へしこ　磯巻ずし■
「へしこ」とは魚をぬか漬けにした珍味で、さば・いわし・ふぐ・いか・にしんなど色々種類があります。酒の肴に合う珍味です。これはさばのへしこと大葉を入れておぼろ昆布で巻いたお寿司。生臭さがなく食べやすいです。へしこに含まれるペプチドには、血圧上昇を抑制する働きがあるので、健康食品としても注目されています。
■製造元■
与平寿司
〒913-0047　坂井郡三国町神明2-1-20
TEL.0776-82-0273
URL. http://392akinai.com/html/yohi.html
■購入価格■ 写真は一本840円 （税込） 
■買ったお店■ 三国　湊座