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むかしからある福井の伝統的なおかず味噌です。最高級大豆を使った醤油もろみにナス、シソの実、ゴマなどを加え、甘めに仕上げた味。あたたかいご飯にはまなみそをちょっぴりのせて食べる。大人の味わいです。
■製造元■ヒゲコ醸造元 〒918-8004 福井市西木田2丁目6-28TEL.0776-36-0215■購入価格■いただきものため不明
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むかしからある福井の伝統的なおかず味噌です。最高級大豆を使った醤油もろみにナス、シソの実、ゴマなどを加え、甘めに仕上げた味。あたたかいご飯にはまなみそをちょっぴりのせて食べる。大人の味わいです。
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